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Escolha dos produtos de higienização

A limpeza e a desinfecção, em conjunto conhecidas como Higienização, são etapas realizadas para remover todos os materiais indesejáveis ​​(resíduos de alimentos, micro-organismos, corpos estranhos,

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Biofilmes na indústria de alimentos

Atualmente, muitos fabricantes além de se atentarem na obtenção de alimentos saudáveis, isto é, que sejam bem equilibrados, com boa aparência, rico em substâncias benéficas,

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